Alimentación

10 tipos de ayuno para pacientes con hipotiroidismo


¿Sabías que tu café matutino habitual y las verduras crucíferas nutritivas pueden ser perjudiciales si tienes hipotiroidismo? Sí, no solo estos, sino también el gluten del pan en otros alimentos, por eso es importante que sepas qué es Alimentos que están prohibidos en el hipotiroidismo En este artículo, los identificaremos por usted.

¿Qué alimentos no debo comer si tengo hipotiroidismo?

Lo primero que debe hacer es evitar los alimentos ricos en grasas, procesados ​​y con alto contenido de azúcar, ya que le ayudarán a aumentar de peso.

Limitará su consumo de sal a no más de 2300 mg por día. Exceder esta cantidad puede hacer que su presión arterial aumente, lo que ya es un riesgo para las personas con hipotiroidismo. Lea nuestra guía sobre hipotiroidismo y problemas de tiroides para engordar

1. Soja y sus derivados

Aunque la soja es una leguminosa muy nutritiva, se ha observado en estudios con animales que las isoflavonas, uno de sus componentes, pueden afectar la tiroides al alterar ciertos procesos hormonales.

Aunque se cree que el consumo excesivo de soja aumenta el riesgo de hipotiroidismo, también se cree que solo aquellos que nacen con problemas de tiroides o deficiencia de yodo pueden reducir su ingesta.

Otros estudios han demostrado que la soja puede interferir con la absorción de los fármacos hipotiroideos, por lo que se recomienda que espere al menos 4 horas después de tomar el fármaco antes de consumir productos de soya. (Referirse a)

Dos alimentos a base de soja son el tofu y la harina de soja.

2. Verduras crucíferas como el brócoli

La coliflor, las coles de Bruselas y el brócoli pueden afectar la producción de hormonas tiroideas cuando se consumen en grandes cantidades, especialmente las dos últimas. La investigación científica muestra que este vegetal se ha relacionado con problemas de tiroides y cáncer de tiroides (referencia)

Además, limite su consumo de repollo, col rizada y rábano, ya que estos afectan la capacidad de la tiroides para usar yodo, que es esencial para su función óptima.

3. Prohibir el gluten en los alimentos en caso de hipotiroidismo

El gluten es un grupo de proteínas que se encuentran en el pan, la pasta y el arroz. Debe reducir el consumo de avena, trigo, cebada y otros alimentos procesados ​​con cereales.

El gluten es particularmente dañino para los pacientes con enfermedad celíaca, ya que irrita el intestino delgado e impide la absorción de fármacos reguladores de la tiroides.

Si consume alimentos que contienen gluten, asegúrese de que estén hechos de granos integrales y fibra, ya que tienen un alto contenido de nutrientes y regulan la función intestinal, ya que uno de los síntomas más comunes del hipotiroidismo es el desequilibrio digestivo.

Tome el medicamento unas horas antes o después de consumir alimentos ricos en fibra para evitar que interfieran con la absorción de los sustitutos de hormonas sintéticas.

El hipotiroidismo y la enfermedad celíaca a menudo ocurren al mismo tiempo. Si bien no hay estudios que demuestren que una dieta sin gluten pueda ayudar a controlar los síntomas, debe descartar la enfermedad celíaca. (Referirse a)

Si experimenta dolor de estómago, gases o vómitos después de comer alimentos que contienen gluten, consulte a su médico para un análisis de sangre abdominal. Eliminar el gluten de su dieta debería prevenir estos síntomas.

Lea nuestra guía para saber si la sensibilidad al gluten es real o imaginaria

4. Alimentos ricos en grasas

La ciencia ha demostrado que la grasa interfiere con la absorción de hormonas sintéticas en medicamentos alternativos para el hipotiroidismo. También pueden afectar la capacidad de la tiroides para producir hormonas naturales.

La mejor manera es dejar de comer alimentos fritos y limitar la ingesta de mantequilla, mayonesa, margarina y carnes grasas.

5. Azúcar-Refinada

El hipotiroidismo ralentiza su metabolismo, por lo que el cuerpo aumenta de peso más rápido. Debe evitar los alimentos con alto contenido de azúcar, ya que estas calorías adicionales y alimentos bajos en nutrientes pueden provocar obesidad y complicaciones. (Referirse a)

Ya sea que tenga una tiroides hipoactiva o no, comer menos azúcar siempre es saludable.

6. Alimentos procesados ​​o congelados

Los alimentos procesados ​​tienen un alto contenido de sodio, conservantes, azúcar y grasas, y los pacientes con hipotiroidismo no deben consumir todos estos ingredientes.

Adquiera el hábito de leer las etiquetas de los productos que compra en el supermercado para saber qué está recibiendo su cuerpo.

7. Exceso de fibra en frijoles y verduras

Demasiada fibra puede afectar la absorción de hormonas tiroideas.

De acuerdo con las recomendaciones dietéticas actuales, las mujeres necesitan 25 gramos de fibra por día y los hombres 38 gramos, y su médico decidirá si debe mantener o reducir estos números.

No quiero que deje de comer fibra, pero no se exceda. Comer frutas, frijoles, verduras, cereales integrales y pan sigue siendo saludable.

Después de tomar medicamentos para la tiroides, espere unas horas y luego coma alimentos ricos en fibra.

8. Café

Se sabe que la cafeína previene la absorción de sustitutos hormonales en el hipotiroidismo.

Los medicamentos para la tiroides deben tragarse enteros con agua y esperar al menos 30 minutos antes de tomar una taza de café u otra cosa. Esto asegurará que el medicamento esté funcionando correctamente. (Referirse a)

Lea nuestra guía de los 7 efectos secundarios del café.

9. Alcohol

El consumo de alcohol puede afectar la capacidad de la tiroides para producir hormonas de forma natural. También reduce el nivel en sangre.

Los pacientes con hipotiroidismo deben evitar el alcohol por completo. (Referirse a)

10. Suplementos de hierro y calcio

El hierro y el calcio son inofensivos en los alimentos, pero no pueden usarse como suplementos dietéticos ya que afectan la absorción de las hormonas tiroideas.

¿Qué alimentos están contraindicados en el hipotiroidismo de Hashimoto?

Verduras crucíferas, como brócoli, aceite de canola, soja. Debe tratar de evitar cantidades excesivas de omega 6 y gluten, así como los mismos alimentos que mencionamos en la lista anterior. Necesita aumentar su ingesta de vitamina D y selenio (referencia)

El principal alimento dañino para el hipotiroidismo causado por la enfermedad de Hashimoto es suprimir el gluten. Se ha demostrado que una dieta sin gluten (sin trigo, avena ni cebada) reduce la enfermedad autoinmune del hipotiroidismo.

Además de una dieta libre de gluten, también se recomienda evitar el repollo, el café, las bebidas alcohólicas, la soja y las grasas trans (alimentos procesados).

¿Qué alimentos están prohibidos para pacientes con hipotiroidismo subclínico?

El hipotiroidismo subclínico es una afección en la que los niveles de hormona tiroidea están por debajo de lo normal sin síntomas importantes. El diagnóstico se realiza mediante pruebas de laboratorio. En última instancia, con el tiempo, este tipo de hipotiroidismo se convertirá en manifestaciones clínicas más comunes.

En el hipotiroidismo subclínico, la dieta se basa en eliminar los mismos alimentos poco saludables que en el hipotiroidismo clínico.

¿Qué alimentos están contraindicados en el hipotiroidismo autoinmune?

Cuando hay un problema de tiroides, la fuente de alimento prohibida es la enfermedad autoinmune (enfermedad de Hashimoto o tiroiditis) y se eliminan los alimentos que contienen gluten.

Esta dieta elimina todos los alimentos que contienen avena, cebada y trigo. Una dieta libre de trigo, en particular, plantea un gran desafío, ya que muchos alimentos de la dieta diaria están hechos de trigo. Se recomienda que consulte a un nutricionista o lea la información de certificación sobre esta dieta.

¿Qué alimentos son dañinos para la glándula tiroides?

Los alimentos nocivos del hipotiroidismo ya se han mencionado en detalle en este artículo. De esto podemos concluir que se debe evitar el gluten, especialmente cuando se trata de Enfermedad de Hashimoto o hipotiroidismo autoinmune.

En todos los casos, evite las bebidas alcohólicas, el café, la soja, el repollo, las grasas trans en los alimentos procesados, la comida chatarra y las dietas altas en azúcar.

¿Qué es el ayuno de tiroidectomía total?

Después de una tiroidectomía total, se recomienda que coma alimentos blandos, principalmente alimentos mezclados o líquidos, durante los primeros días.

Se debe evitar el repollo, la espinaca y la remolacha son la primera opción de vegetales. Evite la soja, coma pescado de mar y carnes magras.

¿Qué alimentos que ingieren el hipotiroidismo contienen yodo?

Muchos alimentos ricos en yodo recomendados para el hipotiroidismo incluyen: queso, pan, huevos, algunas frutas como limones, piñas, moras, higos, dátiles y manzanas. El pescado de agua salada, los mariscos, la carne de res y las verduras de hoja verde también son ricos en yodo.

¿Qué no pueden comer las personas con hipotiroidismo?

Los alimentos tabú para el hipotiroidismo son las verduras de hoja verde, especialmente el repollo, los alimentos procesados ​​y la comida chatarra y las bebidas alcohólicas. También se recomienda que reduzca su consumo de café, especialmente si está recibiendo terapia hormonal.

¿Cuáles son las contraindicaciones del hipotiroidismo?

Algunas hierbas o productos naturales son contraindicaciones para el hipotiroidismo. Lo único con lo que hay que tener cuidado es el bálsamo de limón; a nivel de la medicina tradicional china, se han investigado más de 100 hierbas que pueden afectar negativamente los niveles de yodo, y no se han encontrado medicamentos que estén contraindicados para el hipotiroidismo.

¿Qué alimentos son buenos para el hipotiroidismo?

Los alimentos que son beneficiosos para el hipotiroidismo incluyen alimentos que son naturalmente ricos en yodo. Podemos incluir:

  • Algunas verduras, como ajo, tomates, guisantes.
  • Legumbres y cereales como maíz, girasol y lentejas.
  • Nuez.
  • Manzanas, piñas, limones, higos y otras frutas.
  • Especias como anís, canela y albahaca.
  • Mariscos y sal yodada.

¿Qué fruta es buena para el hipotiroidismo?

Entre los alimentos beneficiosos para el hipotiroidismo, se recomienda comer algunas frutas con frecuencia. Podemos mencionar: dátiles, higos, moras, piñas, limones y manzanas.

¿Qué alimentos ricos en yodo deben comer los pacientes con hipotiroidismo y obesidad?

Los pacientes con hipotiroidismo pueden consumir alimentos ricos en yodo: arándanos, yogur o queso, yodo o sales del Himalaya, pescados y mariscos, fresas, patatas, lentejas y frijoles.

Lista de alimentos para el hipotiroidismo

A continuación se presentan 5 alimentos nutritivos que no solo mejorarán su salud sino que también beneficiarán a su tiroides.

1. Frutas y verduras ricas en antioxidantes

Los tomates, arándanos, pimientos y otros alimentos ricos en antioxidantes beneficiarán su salud y su tiroides.

Los alimentos ricos en vitamina B, como los cereales integrales, también son beneficiosos para su afección.

2. Selenio

Tanto las semillas de girasol como las nueces de Brasil contienen selenio, que es beneficioso para el funcionamiento normal de las hormonas tiroideas. Solo se necesita una pequeña cantidad. (Referirse a).

El atún, las sardinas, los huevos y los frijoles también contienen selenio.

Evite tomar suplementos ya que vienen en dosis altas y cantidades excesivas de este mineral pueden ser tóxicas. Si su médico aún lo necesita, consuélelo. (Referirse a). (Referirse a).

3. zinc

Al igual que el selenio, el zinc ayuda al cuerpo a «activar» las hormonas tiroideas (referencia).

La investigación médica muestra que este nutriente puede ayudar al cuerpo a regular la TSH, una hormona que envía una señal a la glándula tiroides para que libere hormonas tiroideas (referencia).

Las ostras, otros mariscos, la carne de res y el pollo son alimentos ricos en zinc.

4. Tirosina

La tiroides se utiliza para producir los aminoácidos T3 y T4. Obtenido de carnes, frijoles y productos lácteos. Consulte a su médico antes de tomar cualquier suplemento nutricional.

5. Yodo

El yodo es un mineral necesario para la producción de hormonas tiroideas. Por lo tanto, las personas con deficiencia de yodo pueden tener riesgo de hipotiroidismo. (Referirse a).

Las algas, los huevos, el pescado y los productos lácteos son ricos en este mineral. Agregar un poco de sal a su dieta puede aumentar los niveles de yodo en su cuerpo.

No se exceda, ya que la investigación médica muestra que demasiado yodo puede dañar la tiroides (referencia).

No debería estar lidiando con enfermedades crónicas como el hipotiroidismo por su cuenta. Es más responsable dejar que el médico determine qué alimentos pueden estar causando las interacciones entre la tiroides y los medicamentos u otros problemas.

Consulte también a un nutricionista para que le organice una dieta saludable y respetuosa con la tiroides.

¿Existen alimentos para tratar el hipertiroidismo?

La comida por sí sola no puede curar el hipotiroidismo. Sin embargo, una combinación de medicamentos y nutrientes puede ayudar a restaurar la función tiroidea y aliviar los síntomas.

Dietista para hipotiroidismo

Sin embargo, si bien lo más ideal y lo más responsable es que veas a un nutricionista para que te elabore un plan de nutrición, voy a compartir contigo algunos alimentos que pueden conformar un plan de nutrición.

1. Lectos: Queso, yogur, leche y todos los demás productos lácteos.

2. Huevos enteros: Los huevos enteros son los mejores porque las yemas tienen un alto contenido de selenio y yodo.

3. Semillas y cereales sin gluten: Semillas de lino, arroz, semillas de chía, quinoa y semillas de trigo de montaña.

4. Carne: Todo el mundo. Incluyendo pollo, ternera y cordero.

5. Fruta: Todas las frutas. Plátanos, bayas, tomates, naranjas, etc.

6. Pescado: Todos los mariscos. Incluyendo salmón, camarones, atún y fletán.

7. Verduras: Puedes comer todo tipo de verduras. Verduras crucíferas, consuma pequeñas cantidades, especialmente cuando estén cocidas.

La dieta de hombres y mujeres con hipotiroidismo debe consistir en frutas, verduras y carnes magras.

Dieta de 7 días para el hipotiroidismo

El siguiente plan de comidas de 7 días le proporciona proteínas saludables y una cantidad pequeña a moderada de carbohidratos para ayudarlo a mantener estable su peso.

No olvide tomar medicamentos para la tiroides que sean más bajos que la dieta de una persona que hace dieta con hipotiroidismo 1 o 2 horas antes de su primera comida o según lo recomiende un médico:

los lunes

Desayuno:Â Huevos y pan sin gluten.

Almorzando:ÂEnsalada de pollo con 2 o 3 nueces de Brasil.

Precio:Â Pollo Frito y Verduras con Arroz.

martes

Desayuno:Â Harina de avena con ¼ de taza (31 gramos) de frutos rojos.

Almorzando:Ensalada de salmón a la plancha.

Precio:Â Pescado a la plancha con limón, tomillo y pimienta negra, acompañado de verduras al vapor.

miércoles

Desayuno:Â Pan sin gluten con huevos.

Almorzando:Sobras de la cena del martes.

Precio: Brochetas de langostinos con ensalada de quinua.

jueves

Desayuno: Déjelo reposar en un tazón o vaso durante la noche del miércoles por la noche, pudín de semillas de chía, 2 cucharadas (28 gramos) de semillas de chía, ½ cucharadita de extracto de vainilla y fruta cortada, y 1 taza (240 ml) de yogur griego.

Almorzando:Sobras de la cena.

Precio:ÂCordero asado y verduras al vapor.

viernes

Desayuno:ÂBatido de plátano y frutos rojos.

Almorzando:Â Sándwiches de ensalada de pollo sin gluten.

Precio:ÂFajitas de cerdo, tajadas de cerdo magras, pimientos y salsa sobre tortillas.

Sebado

Desayuno:Â Tortilla, champiñones y calabacín.

Almorzando:ÂEnsalada de huevo cocido y atún.

Precio:Pizza mediterránea casera sin gluten con salsa de tomate, queso feta y aceitunas.

domingo

Desayuno:ÂTortilla de verduras.

Almorzando: Ensalada de quinua con nueces y verde Verduras.

Precio:Â Solomillo a la plancha con ensalada.

Vitamina B / B-12

Los suplementos de vitamina B-12 pueden ayudar a su cuerpo a reparar ciertos daños causados ​​por el hipotiroidismo. Algunos alimentos con alto contenido de vitamina B son:

  • Espárragos.
  • Charos.
  • Luego.
  • Semillas de sésamo.
  • Leche.
  • Queso.
  • Huevo.

Ejemplo de una dieta para la tiroiditis de Hashimoto

El siguiente es un ejemplo del menú de hipotiroidismo de Hashimoto:

Desayuno:

Yogur natural + miel (1 cucharada) + moras (3/4 taza)
Granola

Bocadillo de la tarde

Trozos de papaya (1 taza)

Almorzando

Filete frito + patatas fritas + judías verdes

Bocadillo de la tarde

Guacamole y zanahorias picadas

precio

ensalada César
Pasta sin gluten (arroz o maíz)

¿Qué dieta deben comer las personas con hipotiroidismo?

Después de que se diagnostica el hipotiroidismo, a menudo resulta curioso comprender cuáles son los alimentos buenos y malos para el hipotiroidismo.

Los alimentos recomendados para el hipotiroidismo son:

  • Algunas verduras, como espinacas, ajo, tomates, guisantes.
  • Legumbres y cereales, como maíz, girasol, lentejas, legumbres.
  • Nueces, avellanas, pistachos
  • Frutas como manzanas, piñas, limones, higos, mangos.
  • Especias como anís, canela y albahaca.
  • Mariscos, algas y sal yodada.

Los alimentos que debe evitar si tiene hipotiroidismo son:

  • Algunas verduras: verduras crucíferas, como brócoli, repollo, coliflor. Hay zanahorias, espárragos, cebollas, perejil y rábanos.
  • Nueces como nueces y castañas
  • Frijoles, todos los alimentos que contienen soja.
  • Cereales, trigo, mijo y linaza
  • cafetería
  • Frutas como: aguacates, ciruelas, naranjas, melones, uvas y granadas.

problema comun

¿Qué es el hipotiroidismo?

El hipotiroidismo es una afección en la que la glándula tiroides no puede producir suficientes hormonas tiroideas. Debido a que es importante para el crecimiento, la reparación y el metabolismo, los hombres y mujeres con hipotiroidismo a menudo sienten frío, cansancio y engordan con facilidad.

¿Qué no se debe comer en el hipotiroidismo?

En hipotiroidismo, se recomienda evitar el consumo excesivo de azúcar refinada y repollo: coles de Bruselas, coliflor y brócoli. Además de evitar la comida procesada o envasada, también existe la comida chatarra.

Ha disminuido el consumo de bebidas alcohólicas y café.

¿Qué causa el hipotiroidismo?

El hipotiroidismo ocurre cuando disminuye la cantidad de hormona tiroidea circulante en la sangre. Hay muchas razones, así como los métodos de tratamiento.

Es necesario ser examinado por un especialista para determinar el tipo y la gravedad del hipotiroidismo y cómo se debe realizar un tratamiento específico y un seguimiento.

Las causas más comunes son enfermedades autoinmunes inexplicables, como la enfermedad de Hashimoto, cirugía posoperatoria, radioterapia, medicamentos secundarios, deficiencia de yodo y problemas congénitos.

¿Qué causa el hipotiroidismo?

El hipotiroidismo conduce a una serie de síntomas diferentes, a veces solo algunos de los síntomas son muy leves y, a veces, los síntomas son muy obvios. El hipotiroidismo puede causar:

  • Aumento de peso
  • Intolerancia al frío.
  • cansado
  • Estre Hermiento
  • Uñas frágiles y quebradizas.
  • Cabello áspero y seco
  • Piel áspera, gruesa, seca y escamosa.

¿Cuánto tiempo debo esperar para comer después de tomar levotiroxina?

Tome la dosis total de levotiroxina cada mañana antes del desayuno, al menos media hora antes del desayuno. Trague la tableta entera sin masticar y agregue un poco de agua.

¿Qué se debe considerar en el hipotiroidismo?

El hipotiroidismo necesita un tratamiento cuidadoso basado en la comprensión de los trastornos hormonales que cambian con el tiempo. Por lo tanto, si el paciente no presenta síntomas, se requiere un examen físico al menos cada 6 meses. Si tiene síntomas persistentes o problemas relacionados con ellos, debe consultar a un médico con más frecuencia.

Además de controlar el peso, es necesario vigilar la presencia de edema o inflamación, especialmente los principales detalles de las extremidades inferiores, la cantidad diaria de orina, las lecturas de la presión arterial y los cólicos menstruales de la mujer.

Leche de soja y tiroides, ¿está prohibido el hipotiroidismo?

Cualquier forma de soja o variedades cocidas son alimentos nocivos para el hipotiroidismo.

De esta forma, se puede cambiar a otra leche de origen vegetal, como la leche de almendras.

¿Qué alimentos provocan el bocio?

Siem Reap? ¿Qué no se debe comer en el hipertiroidismo?

El bocio es un agrandamiento benigno de la glándula tiroides que puede ir acompañado de hiper o hipotiroidismo y alterna entre las dos condiciones.

Tradicionalmente, los alimentos que causan bocio se denominan alimentos que impiden que la tiroides utilice yodo humano, es decir, inhiben el metabolismo del yodo.

Estos alimentos son:

  • Rábano picante
  • coles de Bruselas
  • col rizada
  • coliflor
  • Repollo
  • Brucella

¿Puedo comer ensalada si tengo hipotiroidismo?

Los alimentos hipoactivos para la tiroides que se deben evitar incluyen algunas verduras como las crucíferas: coles de Bruselas, coliflor y brócoli.

No existe ningún informe de que la lechuga u otras verduras de hoja verde tengan un efecto negativo sobre la secreción de la hormona tiroidea.

¿Qué tan común es el hipotiroidismo?

El hipotiroidismo afecta del 1 al 2% de las personas en todo el mundo, y las mujeres tienen 10 veces más probabilidades de verse afectadas que los hombres (referencia).

El hipotiroidismo no es una enfermedad desconocida o rara, ya que el 12% de la población tendrá una enfermedad de la tiroides en algún momento de su vida. Más de la mitad de las personas ni siquiera saben que tienen un problema médico.

Como en muchas situaciones, algunos factores están fuera del control del paciente, incluidos los antecedentes familiares y las emergencias ambientales. Sin embargo, la dieta es un aspecto que juega un papel importante en el desarrollo del hipotiroidismo y sus síntomas.

Vea nuestro video sobre alimentos que las personas con hipotiroidismo no deberían comer:

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Lea nuestra guía sobre hipotiroidismo y problemas de tiroides para engordar

También puedes echar un vistazo:

Referirse a:

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