Salud de tu cerebro

13 hierbas para adelgazar

No es ningún secreto que lo que pones en tu plato es fundamental para perder peso.

Pero igual de importante es lo que pones en tu gabinete de especias.

Se ha demostrado que muchas hierbas y especias inhiben el apetito, estimulan la quema de grasa y promueven la pérdida de peso.

Aquí hay 13 hierbas increíbles para ayudarlo a perder peso.

1. Fenogreco

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La alholva es una especia casera común hecha de Fenogreco , pertenece a la familia de las leguminosas.

Varios estudios han demostrado que el fenogreco ayuda a controlar el apetito y reduce la ingesta de alimentos, lo que promueve la pérdida de peso.

Un estudio de 18 personas encontró que, en comparación con un grupo de control, la suplementación con 8 gramos de fibras de fenogreco por día puede aumentar la saciedad y reducir el hambre y la ingesta de alimentos (1).

Otro pequeño estudio encontró que tomar extracto de semilla de fenogreco puede reducir la ingesta diaria de grasas en un 17% en comparación con un placebo. Esto conduce a una reducción en la cantidad de calorías distribuidas a lo largo del día (2).

Resumir La alholva es una especia que reduce el apetito y la ingesta de alimentos para ayudarlo a perder peso.

2. Chile

La pimienta de cayena es un tipo de pimiento picante que se usa mucho para dar sabor a muchos platos.

Contiene el ingrediente activo capsaicina, que le da a la pimienta calorías únicas y muchos beneficios para la salud.

Algunos estudios han demostrado que la capsaicina puede estimular fácilmente su metabolismo y aumentar la cantidad de calorías que quema durante el día (3 de confianza, 4 de confianza).

La capsaicina también puede reducir la sensación de hambre y ayudarlo a perder peso.

Un pequeño estudio encontró que tomar cápsulas de capsaicina aumentaba la saciedad y disminuía la ingesta calórica total (5).

Otro estudio de 30 personas mostró que consumir alimentos que contienen capsaicina redujo los niveles de grelina, una hormona responsable de estimular el hambre (6).

Resumir La pimienta de cayena es un tipo de pimienta que contiene capsaicina, que se ha demostrado que aumenta el metabolismo, reduce el hambre y reduce las calorías.

3. Jengibre

El jengibre es una especia del rizoma del jengibre en flor, jengibre

El jengibre se usa ampliamente en la medicina popular como remedio natural para diversas dolencias. Algunos estudios han demostrado que el jengibre también puede ayudar a perder peso.

Una revisión de 14 estudios en humanos encontró que la suplementación con jengibre puede reducir significativamente el peso corporal y la grasa abdominal (7).

Otra revisión de 27 estudios en humanos, animales y probetas también concluyó que el jengibre puede contribuir a la pérdida de peso al aumentar el metabolismo y quemar grasa, al tiempo que reduce la absorción de grasa y el apetito (8).

Resumir El jengibre es una especia que se usa comúnmente en la medicina tradicional para ayudar a perder peso. Los estudios han demostrado que puede aumentar el metabolismo y quemar grasas, así como reducir la absorción de grasas y el apetito.

4. Orégano

El orégano es una hierba perenne que pertenece al mismo género que la menta, la albahaca, el tomillo, el romero y la salvia.

Contiene carvacrol, un poderoso compuesto que puede ayudarlo a perder peso.

Un estudio de ratones alimentados con carvacrol con una dieta alta en grasas o incapaces de encontrar ratones que recibieron carvacrol mostró que los que recibieron carvacrol tenían significativamente menos peso corporal y grasa corporal en comparación con los controles.

La suplementación con carvacrol también afecta directamente a ciertos genes y proteínas que controlan la síntesis de grasa corporal (9).

Sin embargo, la investigación sobre los efectos del orégano y el carvacrol en la pérdida de peso es todavía muy limitada. La investigación en humanos es particularmente escasa.

Resumir El orégano es una hierba que contiene carvacrol. Los estudios en animales han demostrado que el carvacrol puede ayudar a reducir el peso y ganar grasa al alterar la síntesis de grasa corporal. Faltan estudios en humanos sobre el orégano y la pérdida de peso.

5. Ginseng.

El ginseng es una hierba con beneficios para la salud y se considera un alimento básico en la Medicina Tradicional China.

Se puede dividir en varios tipos, incluidos Corea del Sur, China y Estados Unidos, todos los cuales pertenecen al mismo género de plantas de ginseng.

Muchos estudios han demostrado que esta potente hierba puede ayudarlo a perder peso.

Un pequeño estudio encontró que la ingestión de ginseng coreano dos veces al día durante ocho semanas puede reducir significativamente el peso y alterar la composición de la microbiota intestinal (10).

Además, los estudios en animales han demostrado que el ginseng combate la obesidad al alterar la producción de grasa y retrasar la absorción intestinal (11).

Sin embargo, se necesita una investigación más extensa y cualitativa para estudiar los efectos del ginseng en la pérdida de peso humana.

Resumir Ginseng: un ingrediente ampliamente utilizado en la medicina tradicional china que puede promover la pérdida de peso, retrasar la absorción de grasas y alterar la formación de grasas.

6. Carallum Fimbriata

Kalaluma Fenbriata Esta hierba se encuentra a menudo en muchos medicamentos para bajar de peso.

Se cree que actúa aumentando los niveles de serotonina, un neurotransmisor que afecta directamente el apetito (12, 13).

Un estudio de 12 semanas de 33 personas mostró que tomar Kalaluma Fenbriata En comparación con el placebo, la grasa abdominal y el peso corporal se redujeron significativamente (14).

Otro pequeño estudio encontró que tomar 1 gramo Caralluma Fimbriata al En comparación con el grupo de control (15), un día redujo el peso corporal y el hambre durante dos meses consecutivos.

Resumir Kalaluma Fenbriata Es una hierba que se usa ampliamente en medicamentos para bajar de peso que puede ayudar a reducir el apetito y promover la pérdida de peso.

7. Cúrcuma.

La cúrcuma es una especia conocida por su aroma, colores brillantes y poderosas propiedades medicinales.

La mayoría de sus beneficios para la salud se atribuyen a la presencia de curcumina, un químico ampliamente estudiado que afecta todo, desde la inflamación hasta la pérdida de peso.

Un estudio de 44 personas obesas encontró que tomar curcumina dos veces al día durante un mes puede aumentar efectivamente la pérdida de grasa, reducir la grasa del vientre y reducir el peso hasta en un 5% (16).

Además, los estudios en animales han demostrado que la suplementación de ratones con curcumina durante 12 semanas puede reducir el peso corporal y la grasa al bloquear la síntesis de grasas (17).

Sin embargo, tenga en cuenta que en estos estudios se utilizó una cantidad concentrada de curcumina, mucho más alta que la cantidad en una dosis típica de cúrcuma.

Se necesita más investigación para examinar los efectos de la cúrcuma en la pérdida de peso.

Resumir La cúrcuma es una especia que contiene curcumina. Los estudios en humanos y animales han demostrado que la curcumina ayuda a reducir el peso y la grasa.

8. Pimienta negra.

La pimienta negra es una especia casera común hecha de nueces. Pimienta negra , Una vid en flor originaria de la India.

Contiene un poderoso compuesto llamado piperina que no solo le da un sabor picante sino que también tiene un efecto aclarante.

La investigación ha demostrado que la suplementación con piperina puede reducir el peso de ratas con una dieta alta en grasas, incluso si la ingesta de alimentos no cambia (18).

Un estudio de probeta también mostró que la piperina era eficaz para inhibir la formación de células grasas (19).

Desafortunadamente limitado La investigación actual todavía se centra en tubos de ensayo y experimentos con animales.

Se necesita más investigación para determinar hasta qué punto la piperina y la pimienta negra pueden afectar la pérdida de peso humana.

Resumir La pimienta negra contiene piperina. En tubos de ensayo y estudios con animales, se ha demostrado que la piperina reduce el peso e inhibe la formación de células grasas. Falta de estudios en humanos.

9. Gymnema

Gymnema Es un medicamento a base de plantas que se utiliza a menudo como medicamento natural para reducir los niveles de azúcar en sangre.

Sin embargo, algunos estudios han demostrado que también puede ayudar a quienes buscan perder peso.

Contiene un compuesto llamado ácido gimnémico que puede ayudar a reducir la dulzura de los alimentos para combatir los antojos de azúcar (20).

De hecho, un estudio concluyó que tomar Gymnema En comparación con el grupo de control, el apetito y el consumo de alimentos se redujeron (21).

Un estudio en animales de tres semanas también encontró que el consumo de esta hierba ayudó a mantener el peso corporal en ratas con una dieta alta en grasas (22).

Resumir Gymnema Es un medicamento a base de hierbas que se usa comúnmente para reducir los niveles de azúcar en sangre. Los estudios en humanos y animales muestran que también puede ayudarlo a perder peso al reducir su apetito y la ingesta de alimentos.

10. Canela.

La canela es una especia fragante que se extrae de la corteza interior del árbol. suelo canela

Tiene un alto contenido de antioxidantes y muchos beneficios para la salud. Algunos estudios incluso muestran que la canela puede ayudarlo a perder peso.

Es especialmente eficaz para estabilizar los niveles de azúcar en sangre y ayudar a reducir el apetito y el hambre (23).

La investigación ha demostrado que cierto compuesto de la canela puede imitar los efectos de la insulina y ayudar a mover el azúcar de la sangre a las células que se utilizan como combustible (24, 25).

La canela también puede reducir los niveles de ciertas enzimas digestivas para ralentizar la descomposición de los carbohidratos (26).

Si bien estos efectos pueden reducir el apetito y causar pérdida de peso, se necesita más investigación para investigar los efectos directos de la canela sobre el peso.

Resumir La canela es una especia que puede reducir los niveles de azúcar en sangre, provocando pérdida de apetito y hambre.

11. Extracto de grano de café verde.

El extracto de grano de café verde se encuentra comúnmente en muchos suplementos para bajar de peso.

Está hecho de granos de café sin tostar y tiene un alto contenido de ácido clorogénico, lo que podría explicar sus posibles efectos sobre la pérdida de peso.

Un estudio encontró que beber café verde redujo el índice de masa corporal (IMC) y la grasa abdominal en 20 participantes (27), aunque la ingesta calórica no cambió.

Otra revisión de tres estudios concluyó que el extracto de grano de café verde puede reducir el peso en un promedio de 2,5 kg (5,5 libras). Sin embargo, los investigadores señalan que la calidad y el alcance de la investigación existente son limitados (28).

Por lo tanto, se necesita más investigación cualitativa para evaluar la efectividad de los granos de café verde para perder peso.

Resumir El extracto de grano de café verde se elabora a partir de granos de café sin tostar. Algunos estudios han demostrado que puede ayudarlo a perder peso y reducir la grasa abdominal.

12. Comino

El comino es una especia hecha de semillas de comino secas y molidas. Carvi , Planta con flores de la familia del perejil.

Es conocido por su sabor a nuez único, pero también por sus beneficios para la salud, incluida su capacidad para acelerar la pérdida de peso y la quema de grasa.

Un pequeño estudio de tres meses encontró que las mujeres que comían yogur que contenía 3 gramos de comino dos veces al día perdieron más peso y grasa que un grupo de control (29).

Asimismo, un estudio de ocho semanas encontró que los adultos que tomaron suplementos de comino tres veces al día perdieron 2.2 libras (1 kg) más de peso que los adultos que tomaron un placebo (30).

Resumir El comino es una especia ampliamente utilizada que se ha demostrado que reduce el peso y la grasa corporal.

13. Cardamomo

El cardamomo es una especia popular hecha de las semillas de la planta Zingiberaceae.

Se utiliza para cocinar y hornear en todo el mundo, pero también puede ayudar a perder peso.

Un estudio en animales encontró que el cardamomo en polvo redujo la grasa abdominal en ratas alimentadas con una dieta alta en grasas y carbohidratos (31).

Además, otro estudio en animales encontró que el cardamomo negro en particular era efectivo para reducir la grasa del vientre y la grasa corporal en ratas alimentadas con una dieta alta en grasas (32).

Desafortunadamente, la mayoría de las investigaciones sobre el potencial de pérdida de peso del cardamomo se han limitado a estudios en animales.

No se ha estudiado el efecto del cardamomo sobre la pérdida de peso en humanos.

Resumir El cardamomo es una especia popular que se ha demostrado en algunos estudios con animales para reducir la grasa del vientre y del cuerpo. Falta de investigación centrada en el ser humano.

Cómo utilizar las hierbas de forma segura

Cuando se utilizan como ingrediente alimentario, las hierbas y especias mencionadas anteriormente pueden proporcionar muchos beneficios para la salud al tiempo que minimizan el riesgo de efectos secundarios.

No se exceda. Limítese a una cucharada (14 gramos) al día y combínela con alimentos integrales nutritivos para promover su pérdida de peso.

Si toma suplementos alimenticios a base de hierbas, asegúrese de seguir la dosis recomendada indicada en el paquete para evitar efectos secundarios.

Si tiene algún problema de salud o está tomando algún medicamento, consulte a su médico antes de tomar cualquier suplemento.

Si nota algún efecto secundario negativo o síntomas de alergia alimentaria, deje de usarlo inmediatamente y consulte a un médico de confianza.

Resumir Cuando se usa como condimento, la mayoría de las hierbas y especias tienen un riesgo bajo de efectos secundarios. En forma de suplemento, es mejor seguir la dosis recomendada para evitar efectos secundarios.

Línea de fondo

Muchas hierbas y especias no solo agregan un toque de sabor a sus platos favoritos, sino que también se ha demostrado que estimulan el metabolismo, promueven la quema de grasa y promueven la saciedad.

Diversificar su gabinete de especias es una manera fácil de aumentar su pérdida de peso con un mínimo esfuerzo.

Asegúrese de combinar estas hierbas con una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable para aprovechar al máximo su inversión en pérdida de peso.

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