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Comprender a tu quisquilloso con la comida Psicología Hoy

Fuente: En Pexels de Kampus Productions

Como madres, podemos dar a luz a varios hijos del mismo útero, pero cada uno es muy diferente. Tome comer, por ejemplo.

Tengo tres hijos con tres gustos muy diferentes y asco desde el principio; solo porque a un niño le encantan ciertos alimentos, otro puede encontrar los olores, la apariencia y la textura del mismo alimento ofensivos, «repugnantes» o incluso vomitar.

Para nuestros niños con problemas sensoriales, ansiedad o trastorno del espectro autista, la principal preocupación es un menú muy estrecho con un enfoque en carbohidratos. Por ejemplo, los principales contendientes suelen ser pasta y queso, pizza, nuggets de pollo, pasta con salsa o mantequilla, peces dorados y más. Los aspectos de los alimentos que pueden repeler a un niño de ciertos alimentos o categorías de alimentos pueden ser el sabor, el color, el olor y la textura.

Muchos padres están muy preocupados de que su hijo no reciba la nutrición adecuada necesaria para el desarrollo del cerebro y el cuerpo. Esto también crea un alto nivel de estrés cuando el alimento elegido no está disponible. Las familias están limitadas en cuanto a dónde pueden comer fuera de sus casas, lo que crea estrés y resentimiento por parte de otros hermanos. También genera momentos estresantes para comer, peleas y dificultades para comer juntos como unidad familiar.

Dana Bloomberg, terapeuta ocupacional en Livingston, Nueva Jersey, comenzó pidiendo al padre que creara una lista de todos los alimentos que comería el niño. La mayoría de los padres dicen que su hijo comerá la misma comida una y otra vez y luego se detendrá. Se aburren y cambian a otro alimento que consumen repetidamente, y el ciclo se repite.

Blumberg dijo que crea tres categorías:

  1. Alimentos que come el niño.
  2. Alimentos que el niño ha comido.
  3. Alimentos que los padres quieren que sus hijos coman.

Los comedores quisquillosos también tienden a tener una fuerte preferencia por una marca en particular y notarán pequeñas diferencias si hay un cambio en la marca. Estas diferencias sutiles pueden provocar rechazo de alimentos, llanto, desintegración o incluso agresión física.

Los niños que son quisquillosos con la comida también tienden a comer «limpio» cuando no les gustan las especias o los condimentos. También pueden preferir pan suave con mantequilla, que tiene sabores ligeros que son predecibles. Los alimentos crujientes o picantes pueden ser una «advertencia», lo que puede provocar una sobrecarga sensorial para muchos niños.

También es importante descartar problemas gastrointestinales que puedan conducir a fuertes preferencias dietéticas al considerar alimentos que pueden contribuir a molestias como el reflujo o el estreñimiento. Es posible que se necesite una consulta adicional con un nutricionista para ayudar a los niños a aumentar de peso adecuadamente y los nutrientes que necesitan para crecer.

Otro factor que debe evaluarse es la potencia motora oral, dijo Bloomberg. Hizo hincapié en la importancia de la capacidad física y la fuerza para masticar y triturar alimentos que requieren más presión para descomponerlos. Una vez que esto se descarta, examina las texturas y los olores de los alimentos preferidos y no preferidos.

A algunos niños también les desagradan los alimentos de cierto color, como el verde. Cuando este sea el caso, traerá objetos verdes y los colocará en cualquier lugar de la sala de tratamiento para reducir la sensibilidad del niño al color. Ella les pide a sus padres que hagan lo mismo en casa. El propósito es ayudar al disco a deshacer la asociación y aprender a tolerar el color, lo que tiene un buen efecto para comer verde.

Su plan de tratamiento consiste en una disposición sistemática y jerárquica de los alimentos no preferidos que a los padres les gustaría que comieran sus hijos, como frutas o verduras.

  1. Juega con la comida.
  2. Besa la comida.
  3. Lame la comida.
  4. Coloque la comida en la boca del niño y luego escúpala.
  5. Tratar.
  6. Masticar y tragar la comida.

Blumberg alienta a los padres a establecer la expectativa de que el niño vendrá a la mesa, se sentará en una silla con los pies en el suelo: «El niño debe sentir el suelo para saber dónde está su cuerpo en el espacio y el tiempo». el niño puede ajustar su plato a sí mismo y la expectativa es que el niño permanezca sentado, coma o no, durante un cierto período de tiempo.

También es importante mantener un horario constante para las comidas y los refrigerios todos los días. Evite comer frente a una pantalla como un iPad o una computadora. También evite comer en el automóvil tanto como sea posible. Su hijo puede ayudarlo a poner la mesa y retirar los platos de la mesa para crear una rutina clara en torno a las horas de las comidas y generar la expectativa de que las comidas son un momento constante para comer y reunirse como familia.

Los padres amantes de la comida también pueden usar sistemas de recompensas para animar a sus hijos a desarrollar tolerancia a ciertos alimentos. El objetivo es construir un paladar variado para su hijo para garantizar la nutrición. El uso de multivitaminas o batidos también puede ser útil, ya que los padres pueden ocultar frutas y verduras y enmascarar sus sabores y olores.

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