Salud de tu cerebro

La comida más saludable que puedes comer en un centro comercial

En un mundo ideal, tendrá un desayuno equilibrado y podrá comprar fácilmente sin gastar dinero extra. (De hecho, cuando fui a RD para pedir este juego de estas pinzas, casi podía escuchar los gemidos colectivos como si fueran a decir, «D. Ninguno de los anteriores … empaca al drogadicto». ¡Ladra! el ejército, ¡están comprometidos!)

La realidad es que el menú solo hará que su hijo pique: hamburguesas grasientas, pizza fresca, papas fritas y carne a la parrilla disfrazada de batidos. Nuestros nutricionistas están interesados ​​principalmente en el contenido de sodio de estos restaurantes de comida rápida (o comida rápida). Como recordatorio, cuando consume demasiado sodio, su cuerpo almacena agua, lo que dificulta el funcionamiento de su corazón y vasos sanguíneos. Para una salud cardíaca óptima, la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda no más de 1,500 mg por día.

Pero lo conseguimos: largas colas para las compras navideñas + no sé qué hacer para convencer a mi tía Todo el mundo Esto podría significar que su estadía en el centro comercial está demorando más de lo esperado. Entonces, esto es lo que puede comer y comprar en 12 de las tiendas de comestibles más populares. ¡Échales un vistazo y descubre 20 hechos que no sabías sobre el ayuno!

Panda Express

Panda Express

En primer lugar, Panda Express es uno de los lugares donde se pueden encontrar varios buffets, páginas de pedidos y platos principales. No te preocupes porque Jennifer Glockner, RDN Y el autor Sabor de peluche y verduras Esto lo llevará a un desarrollo integral. En primer lugar, como recordatorio, el tamaño de la granja de Panda Express está por encima del recomendado, dijo. «Puede compartirlo con amigos o familiares, o llevárselo a casa», dijo.

Bocadillo de panda de comida rápida

Come esto: Potsticker de pollo a la plancha

Empezar con aperitivos es tu mejor apuesta. Pegatinas de pollo fritoContiene pollo, repollo y cebolla. Glockner sugiere que puede comer coberturas y limitar la cantidad de masa. Esta lata contiene 160 calorías, 6 gramos de grasa, 1.5 gramos de grasa saturada, 250 miligramos de sodio, 2 gramos de azúcar y 6 gramos de proteína.

¡Eso no! : Langostinos crujientes

Glockner dijo que la mayoría de los platos principales de este menú están fritos, por lo que es mejor evitar esto. Pero en el peor de los casos Langostinos crujientes Contiene 260 calorías, 13 gramos de grasa total, 2 gramos de grasa saturada, 800 miligramos de sodio, 2 gramos de azúcar y 9 gramos de proteína. A Glockner le preocupan los altos niveles de sodio y la fritura. «Además, 260 calorías son demasiadas para comer», dijo.

Vista lateral del Panda Express

Come esto: mezcla de verduras

Ir a un lado es tu mejor apuesta Verduras mixtas , Solo tiene 80 calorías. Pero ojo: contienen 540 mg. “Las verduras contienen vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Este plato contiene 3 gramos de fibra, que lo mantendrá lleno durante mucho tiempo ”, dijo. Arroz integral al vapor Sin embargo, se recomienda que solo coma la mitad de la porción. «El tamaño de la porción normal es 1/2 taza, pero Panda Express es de 10,5 gramos, que es un poco más de una taza», dijo. «En comparación con el arroz blanco cocido sin fibra, el arroz integral sancochado contiene más fibra y proteínas», explica Glockner. “La fibra dietética te mantiene lleno por más tiempo. «

¡Eso no! : Fideos fritos

salte por encima Fideos fritos Contiene 510 calorías, 22 gramos de grasa total, 4 gramos de grasa saturada, 980 miligramos de sodio, 9 gramos de azúcar y 13 gramos de proteína. “La información nutricional es como la comida, no como un color de fondo. Este plato es rico en calorías, sodio, grasa y azúcar ”, dijo Glockner.

Boleto Panda Express

Comida: pechuga de pollo con judías verdes

Tu mejor elección de comida Pechuga de pollo judío Cabo Verde Glockner dijo 190 calorías, 9 gramos de grasa, 2 gramos de grasa saturada, 590 miligramos de sodio, 4 gramos de azúcar, 14 gramos de proteína. “Este entrante no está frito, tiene pechugas de pollo, que es una mejor opción que la carne oscura”, dijo. “Si bien es una muy buena opción, tiene un alto contenido de sodio. «

¡Eso no! : Pechuga de pollo SweetFire

La peor opción de plato principal: Pechuga de pollo SweetFire, Contiene 27 gramos de azúcar. Glockner señaló que las nuevas pautas dietéticas para el contenido de azúcar recomiendan limitar el azúcar agregada a menos del 10% de sus calorías diarias. (Estas restricciones no limitan la cantidad de azúcares naturales en las frutas y la leche, explicó). Glockner dijo que no se especifica la cantidad de azúcar agregada a las pechugas de pollo SweetFire, pero esa cantidad excede la cantidad diaria recomendada para muchas personas, especialmente las obesas, con sobrepeso o diabéticas. Es un poco como estos 35 platos de restaurante con alto contenido de azúcar.

subterráneo

un tubo

un tubo

¿Qué tan fresco es? Bueno, ¡tienes varios bocadillos para elegir! Pero recuerda que la ensalada puede quedar muy tierna …

Come esto: sándwich de pollo asado de 6 »

Escoge un Sándwich de pollo a la parrilla de seis pulgadas sobre pan integral Dijo que estaba lleno de verduras como lechuga, tomates, pepinos y pimientos verdes. Christie Brissette, RD.80 Presidente de Twenty Nutrition. “Cuando se trata de especias, trato de limitar las calorías vacías y dar prioridad a la dieta. Si es posible, pruebo mostaza, salsa picante y aguacate. »¿Agregar parámetros? “Me encanta saber que el pollo se cría sin antibióticos y solo contiene carne blanca. Todos contienen 350 calorías, 5 gramos de fibra y 29 gramos de proteína, lo que me llena. Brissette también sugiere elegir otras proteínas que no contengan nitratos, como pechuga de pavo, rodajas de pavo o una sartén. «El nitrato es un aditivo que se usa en ciertas quemaduras que aumenta el riesgo de cáncer», dijo.

¡No es necesario! Ensalada de pollo y tocino

“Cuando ocurre lo contrario, lo que más odio es fingir que son ensaladas saludables. Mis clientes están tratando de tomar decisiones más saludables al preferir las ensaladas a los sándwiches sin siquiera saber que son ingredientes. Claro, recolectar estofado de pollo y tocino en el rancho no te hará ningún bien, pero ponerlos todos en una ensaladera no te hará sentir mejor. Puede ahorrar 330 calorías, 17 gramos de grasa, 8 gramos de grasa saturada y 890 miligramos de sodio antes de doblar su ropa.

Después de agregar el condimento ranchero, agregue inmediatamente otras 220 calorías, 23 gramos de grasa, 3.5 gramos de grasa saturada y 400 mg de sodio. «¡Esta ensalada es tan grasosa como la salsa de albóndigas de tu amigo y un tercio de la salsa de albóndigas de quince centímetros de tu amigo!» dijo Brissette. ¿Está tratando de usar condimentos ligeros (como salsa de miel y mostaza o cebollas dulces) para reducir las calorías y la grasa? ¡No tan rapido! «La diferencia es que agregas de 11 a 16 gramos de azúcar», dijo Brissette. «¡Es como agregar de 3 a 4 cucharaditas de azúcar a una ensalada!» Para evitar ensaladas aún más estúpidas, pruebe estas 20 peores ensaladas de restaurante en Estados Unidos.

Johnny Rockets

Johnny Rockets

Johnny Rockets

Piense en los años 50 en este restaurante retro. ¡Si la moneda fuera tan grande como es!

Come esto: Sándwich de pollo a la parrilla

Solo dijo 420 calorías Keri Gans, RDN Y el autor Pequeño cambio en la dietaSin embargo, este será el caso si el pedido no incluye mayonesa. “En comparación con otros platos del menú, tiene menos calorías y menos grasa”, dice Hans. Lo crea o no, este es uno de los sustitutos del sodio más débiles, su contenido es de 1280 mg.

¡No es necesario! Tocino a la plancha, derretido

“Honestamente, ¡ni siquiera puedo creer que esté en el menú! Dijo el ganso. Dijo que contiene 1.090 calorías, 40 gramos de grasa, 13 gramos de grasa arterial saturada y 3.310 mg de sodio japonés. ¡Por qué!

canela

canela

canela

¿Qué tal un shock de centro comercial: cuando entras en el centro comercial, lo primero que hueles la colonia fuera de Abercrombie & Fitch o el dulce aroma del cinabrio?

Come esto: Palitos de masa fritos

Dijo que puedes obtener 280 calorías de los panqueques. Alice Shapiro, RD Y coautor ¿Debo compartir mis bagels? El fondant de canela contiene 11 gramos de grasa y solo 2 gramos de grasa saturada.

¡No es necesario! Caramelos de nuez

Shapiro dijo que contiene 1.080 calorías, 51 gramos de grasa, 146 carbohidratos y 75 gramos de azúcar. Todos sabemos que el azúcar es malo para nosotros por muchas razones, incluido el aumento de peso y las calorías. Pero un estudio publicado en JAMA Internal Medicine encontró que comer una dieta azucarada puede aumentar el riesgo de morir por una enfermedad cardíaca, incluso si no tiene sobrepeso. ¿Eres adicto al azúcar? ¡No se pierda estas 30 maneras fáciles de dejar de comer tanta azúcar!

Sla. Field

Ángel eslavo

De acuerdo, Cookie, aquí hay una sensación: Glockner dijo que el pastel de Miss Fields definitivamente debería tratarse como un regalo especial en lugar de una rutina cada vez que vas al centro comercial. Solo los ingredientes de las galletas merecen una atención especial: harina blanca fortificada en lugar de integral; Conservantes; Colorantes y sabores artificiales; Y algunas grasas hidrogenadas que son malas para el corazón.

Come esto: Galletas de mantequilla de maní Nibblers

Por el contrario, Glockner explicó que la mantequilla de maní es una proteína de origen vegetal que contiene grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Dijo que el reverso de esta galleta tiene aceite hidrogenado que es malo para el corazón. Contiene 170 calorías, 9 gramos de grasa, 2 gramos de grasa saturada, 180 miligramos de sodio y 10 gramos de azúcar. «Elegí esta opción porque contiene la menor cantidad de calorías y azúcar posible», dijo Glockner. “Algunas otras tortas contienen hasta 29 gramos de azúcar. Glockner advierte que los dulces también tienen un alto contenido de sodio. Entonces, si todavía tiene el almuerzo en su plato, téngalo en cuenta. “El tamaño de la porción es de 3 galletas.

¡No es necesario! Galletas de macadamia bañadas en blanco

Glockner explicó que las nueces son generalmente buenas para la salud del corazón debido a sus grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, pero las nueces de macadamia se encuentran entre las nueces más densas y calóricas y tienen un alto contenido de grasas saturadas. El pastel contiene 330 calorías, 19 gramos de grasa, 10 gramos de grasa saturada, 170 miligramos de sodio y 29 gramos de azúcar. «Este bizcocho está húmedo, por lo que tiene más azúcar», dijo. “25 gramos de azúcar se convirtieron en aproximadamente 7 cucharaditas de azúcar, que es más que la cantidad de azúcar que la mayoría de las personas pueden agregar por día. Del mismo modo, una de las 14 bebidas navideñas con alto contenido de azúcar de Starbucks parece una caja entera de chocolates.

Sbarro

Sbarro

No importa cuánto dinero ahorre en una pizza de servilleta; La buena comida no se puede comparar con la pizza grasosa. Pero al menos hay algunas ensaladas al final del menú saludable de esta pizzería. Sin embargo, los carbohidratos y la pasta rica en calorías están en el otro extremo.

Come esto: Ensalada de verduras

“¡Sbarro tiene ensaladas! Shapiro te saluda. Puede comer ensalada de la huerta, que tiene solo 130 calorías, 7 gramos de carbohidratos y 5 gramos de azúcar. «Voy a combinar esto con albóndigas que tienen 110 calorías, 9 gramos de grasa, 4 gramos de carbohidratos y 1 gramo de azúcar», dijo.

¡No es necesario! Pollo Vesubio y Ziti

No dejes que el pollo te engañe. Shapiro dijo que la comida tenía 1.510 calorías, 93 gramos de grasa, 117 carbohidratos y 18 gramos de azúcar. Sin embargo, el sodio te sorprenderá: contiene 3720 gramos. Si insiste en comer pizza, hay 6 formas sencillas de reducir las calorías de su pizza.

Tía anna

Tía anna

Harina refinada, grasa, azúcar y sal. Brissette dijo que la tía Anna no suele ser la mejor opción.

Comida: pretzel original, sin sal

Brissette duplicó la película original de la fiesta, convirtiéndola en la peor película de la historia. Esta opción contiene 180 calorías, 34 gramos de carbohidratos y 500 mg de sodio. “Ordene carpas sin sal agregada para reducir el sodio”, dijo Brissette. Aconsejó compartir los pretzels con amigos si es posible y comer bocadillos ricos en proteínas con un puñado de almendras crudas o garbanzos fritos. “Esto le ayudará a evitar la caída del azúcar en sangre y la pérdida de energía después de consumir carbohidratos refinados. «

¡No es necesario! Perro pretzel

«Hay harina blanca refinada que absorbe la mayoría de los nutrientes, y el perrito caliente dulce y graso está envuelto en queso y mantequilla», dijo Brissette. ¡Moneda! Un pretzel para perros contiene 370 calorías, 20 gramos de grasa, 0.5 gramos de grasas trans, 780 miligramos de sodio, 33 gramos de carbohidratos y solo 1 gramo de fibra. Si vas con un perro grande, las cosas empeoran. Brissette dijo que una gran cantidad de carburo es como comer cuatro o cinco rebanadas de pan blanco de una sola vez.

No te pierdas: 20 alimentos increíbles con más carbohidratos que la pasta

Escape de biff

Escape de bistec

Un sándwich de filete y queso crema es el sello distintivo de este restaurante de carnes. Pero el pollo y el pavo también están en el menú.

Come esto: pollo grande, sándwich pequeño

Pida un sándwich de pollo, dicen los gemelos de nutrición. Lissy Lakatos, RDN, CDN, CFT y Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT , Autor Tratamiento nutricional de gemelos vegetarianosSe dice que el sándwich tiene 410 calorías, lo que es normal para una comida. Además, contiene 32 gramos de proteína que te sorprenderá. “La grasa no supera los 13 gramos. Incluso si su contenido de sodio es más de la mitad de lo que debe comer una vez, en realidad es uno de los más bajos en sodio. Comestibles en el menú. Y valiente. «

Consejo nutricional de Géminis: vuelve al queso y muele las especias para reducir el sodio.

¡No es necesario! Papas fritas regulares con tocino ranchero

Tiene 1160 calorías, lo que es una bomba de calorías. “Ni siquiera es comida, es una guarnición. Contienen 82 gramos de grasa, que es más de lo que se come en un día ”, dijeron los gemelos de nutrición. Además, en realidad hay un caramelo salado con 1520 mg de sodio. ¡Hable sobre Salt Mountain y evite los 10 alimentos más salados de los Estados Unidos!

Parrilla costera Rubios

Barbacoa Costera Rubbos

¡Uno de estos restaurantes es diferente a los demás! El plato real suele estar dominado por hamburguesas y pizzas. Sin embargo, el Rubio es un restaurante frente al mar que sirve platos como pescado y camarones. Si tienes un juego, este podría ser uno de tus mejores juegos.

Come esto: Tortilla de taco a la parrilla con salmón del Atlántico y Tortilla de taco de tilapia a la parrilla

¡Tenemos conexiones! Según The Nutrition Twins, sus mejores opciones son las tortillas de maíz con salmón del Atlántico y las tortillas de maíz a la parrilla Regal Springs. Ambos contienen solo 220 calorías y 190 miligramos de sodio, que es bastante para las cadenas de restaurantes donde el sodio y las calorías suelen ser altas. «También puede (¡y debe!) Pedir frijoles negros antioxidantes, que pueden contener un total de 12 gramos de fibra y mantenerse en 350 calorías», dijo Nutrition Twins.

¡No es necesario! Nachos de pollo

Según los gemelos, consumieron 1.220 calorías, lo que se acerca a las necesidades calóricas diarias de algunos de sus clientes más pequeños. Además, son copos de maíz ultra altos en sodio (una de las cosas que te hacen hinchar). Lo más importante es que el nacho marca los precios de sus acciones. Contienen más de 22 gramos de grasa saturada arterial densa para evitar que los gemelos coman. El límite recomendado para un corazón sano es de 16 gramos por día.

Sarku Japón

Sarku Japón

No vayas, no recojas muestras de comida. Cuando lo tenga en su plato, diríjase directamente a Sarku, Japón. Este es uno de los pocos lugares donde puedes personalizar tu comida.

“Lo bueno de Sarcu es que los platos se cocinan justo delante de tus ojos, por lo que puedes pedir algunos cambios como cambiar el tamaño de la comida. Jessica Levins, RDN Y la despensa está equilibrada por el propietario.

Come esto: Sushi

¡Sushi! En particular, Levins recomienda optar por los rollos de sushi de atún. “Cada 6 a 8 rebanadas de pan contiene alrededor de 180 calorías y más de 20 gramos de proteína. Esta opción te proporcionará el combustible que necesitas para navegar sin calorías adicionales ”, dijo. Levings dijo que si elige cualquier combinación, el estofado de camarones es el más bajo en calorías, solo 500 calorías por comida. “Aunque el contenido de sodio de 820 mg por comida es ligeramente más alto que otras alternativas, menos o ninguna salsa puede ayudar a reducir la carga de sodio en la piel. «

¡Eso no! : Pollo Teriyaki y Camarones

Chicken Shrimp Teriyaki es la comida más nutritiva y rica en sodio del menú con 700 calorías y 1.520 mg de sodio cada una. Si puede, pruebe otras opciones ”, dijo Levings. «Recuerde, todo lo que dice la tempura es batido y frito, así que trate de evitar esa opción y elija pescado, verduras y arroz integral o pasta o panecillos», dijo.

Julius Naranja

Julius Naranja

Orange Julius es sinónimo de salir a comer en los centros comerciales. Sin embargo, si cree que todas las vibraciones son advertencias sanitarias, tenga cuidado. Monica Osland, RD Es el fundador de Essence Nutrition. Investigó el menú de Orange Julius y descubrió que el batido con el contenido de azúcar más bajo aún contenía 33 gramos. (Hay 8.5 sobres de azúcar. ¡Oh, sí!)

Comida: Batido ligero de fresa y plátano.

Eso es 33 gramos de azúcar y 160 calorías, así que tu mejor opción. Foreigner dijo: «Espero que contenga grasa para limitar el crecimiento masivo de insulina sin utilizar todos los azúcares, grasas y proteínas». Fremder sugiere agregar nueces sin sal a la bebida en lugar de una cucharada de proteína en polvo altamente procesada. «La grasa puede ralentizar la avalancha de azúcar en sangre en el cuerpo y ayudar al cuerpo a absorber los nutrientes solubles en grasa», dijo. La mejor opción: ¡estas 56 recetas de batidos para bajar de peso!

¡No es necesario! Tres batidos de arándanos

Contiene 165 gramos de azúcar. Eso equivale a 41 bolsas de azúcar, dice Fremder. Esnav. ¿Por qué no nos instalamos y traemos plátanos, manzanas y nueces para evitar este desastre? » Ella dice.

Diario de la reina

Diario de la reina

Como parte de esta ronda, analizamos los pedidos. (Por supuesto, una ventisca con caramelos duros debería ser un pase).

Come esto: Ensalada de pollo BLT

«Cada porción contiene sólo 270 calorías, lo que definitivamente deja mucho espacio para condimentar», dice Hans. Algunos finalistas: sándwiches de pollo a la parrilla o simples hamburguesas con queso (solo 370 calorías y 870 miligramos de sodio, dice ella).

¡Eso no! : 1/2 libra de hamburguesa a la parrilla

Hans dijo que puede almacenar hasta 1150 calorías y 53 gramos de proteína, lo que es suficiente para satisfacer sus necesidades durante el día. «Con 26 gramos de grasas saturadas y 2030 miligramos de sodio, este es un ataque cardíaco inevitable», dijo. Como regla general, nunca pregunte por una variedad de opciones; Es como poner sal en una herida. (Vemos lo que hizo allí). Y cuando hablas de comidas con un contador de calorías loco, ¡no puedes creer estas 10 comidas que tienen más de 2000 calorías!

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