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¿Le preocupa la exposición a pesticidas?

La administración Trump está presionando para que la Agencia de Protección Ambiental (EPA) decida qué pesticidas y otros químicos son dañinos para los humanos.

La propuesta del gobierno apunta a mejorar la transparencia de la ciencia regulatoria y limitar el uso de la investigación epidemiológica humana en la formulación de las regulaciones de la EPA.

Los defensores dicen que la medida facilitará al público la obtención de datos de estos estudios.

Los críticos dicen que los investigadores se ven obligados a revelar las identidades de los participantes del estudio, que es una estrategia utilizada por la industria tabacalera para socavar la investigación sobre los peligros de fumar.

La regla aún se está revisando, pero algunos expertos en salud dicen que somos plenamente conscientes de los peligros de los pesticidas y podemos tomar medidas, especialmente en lo que respecta a la protección de los niños.

“A pesar de los datos contradictorios sobre algunos de los efectos a largo plazo de los plaguicidas en los niños, existe suficiente evidencia para justificar una mayor investigación sobre el uso de plaguicidas. simultaneamente, [podemos] Limite la exposición de los niños a estos químicos ”, dijo el Dr. Amanda Fifi, gastroenteróloga pediátrica y nutricionista de la Facultad de Medicina Miller de la Universidad de Miami.

Los efectos sobre la salud de los plaguicidas dependen de la sustancia química y del alcance y la duración de la exposición. Los riesgos potenciales incluyen cáncer y problemas neurológicos u hormonales.

Según Feifei, los niños corren un mayor riesgo que los adultos «porque sus cuerpos en crecimiento son más susceptibles a las toxinas».

Los niños también comen más alimentos por libra de peso corporal que los adultos, por lo que reciben una «dosis» más alta de pesticidas en su dieta.

Y es más probable que ingieran pesticidas de pisos, alfombras o césped contaminados donde gatean o juegan, o de juguetes u otros objetos en la boca.

Con solo unos pocos pasos, usted y su familia pueden limitar la exposición a pesticidas potencialmente dañinos.

Elija frutas y verduras más seguras

Las frutas y verduras juegan un papel importante en una dieta saludable. Sin embargo, también pueden contaminarse con residuos de pesticidas después del lavado o la limpieza.

El grupo de trabajo sin fines de lucro de protección ambiental analizó datos del USDA y encontró que aproximadamente el 70% de las muestras de alimentos cultivados de manera convencional contienen residuos de pesticidas.

Puede reducir su exposición eligiendo alimentos orgánicos sin pesticidas.

«Come frutas y verduras orgánicas», dijo Feifei. «Los niños que fueron alimentados con frutas y verduras orgánicas durante una semana tuvieron menos pesticidas en la orina después de esa semana».

Si no puede decidirse por los alimentos orgánicos, el EWG ofrece consejos al consumidor para ayudarlo a elegir alimentos cultivados de manera convencional con la menor cantidad de residuos de pesticidas.

La lista EEC Dirty Douzen 2021 con los niveles más altos de residuos de pesticidas incluye:

  • fresa
  • Espinacas
  • nectarina
  • manzana
  • uva
  • Durazno
  • cereza
  • pera
  • Un tomate
  • apio
  • padre
  • pimienta negra

Por otro lado, los residuos de plaguicidas en el Décimo Plan Quinquenal Limpio son relativamente bajos:

  • jurista
  • Maíz dulce
  • Una piña
  • Repollo
  • cebolla
  • Guisantes dulces congelados
  • papaya
  • espárragos
  • mango
  • berenjena
  • néctar
  • kiwi
  • Cantalupo
  • coliflor
  • brócoli

Feifei dijo que lavar o limpiar frutas y verduras cultivadas de manera convencional puede eliminar algunos de los pesticidas que contienen.

Asimismo, reducir el contenido de grasa de la carne también puede eliminar los pesticidas no deseados.

Evite el uso de pesticidas en el medio ambiente.

Las frutas y verduras no son las únicas fuentes de pesticidas.

Estos productos químicos también se encuentran en repelentes de insectos, productos para el control de plagas, productos para el cuidado del césped y el jardín y suministros para mascotas. Muchos de ellos se utilizan en casa o en la escuela.

Para reducir el riesgo, Fifi recomienda limitar el uso personal de pesticidas tanto como sea posible.

Para el control de plagas, dijo, esto podría hacerse «manteniendo un ambiente limpio, protegiendo los escombros, quitando manualmente las malas hierbas y usando trampas mecánicas».

La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda que HealthyChildren.org sea seguro y esté fuera del alcance de los niños al almacenar y usar pesticidas domésticos y de jardín.

Los padres también pueden plantear problemas de pesticidas en las reuniones escolares y comunitarias, y «exigir que se restrinja el uso de pesticidas en las escuelas y parques que los niños visitan con frecuencia», dijo Feifei.

El agua de pozo es otra fuente potencial de pesticidas domésticos.

«Hasta el 33% de los pozos subterráneos se utilizan para la línea principal. Los suministros de agua contienen cantidades detectables de pesticidas», dijo Feifei.

Si bebe de un pozo, puede probarlo para detectar pesticidas. Algunos estados incluso ofrecen pruebas gratuitas. Visite el Centro Nacional de Información sobre Pesticidas para obtener más información.

Preste atención a la seguridad laboral

Las personas que trabajan con plaguicidas o se paran cerca de ellos, por ejemplo, en la agricultura o el paisajismo, son particularmente vulnerables a la exposición a plaguicidas nocivos.

Además, sus familias también pueden correr un mayor riesgo.

«El informe encontró que los niños cuyos padres trabajaban en la agricultura tenían niveles más altos de pesticidas en la orina», dijo Feifei. «Los niños que viven cerca de los cultivos agrícolas también tienen niveles más altos de pesticidas».

Los trabajadores pueden tomar medidas para reducir la exposición, que incluyen:

  • Esté atento a las señales y manténgase alejado de las áreas tratadas con pesticidas.
  • Use camisas de manga larga, pantalones y sombreros o bufandas cuando trabaje.
  • Lávese las manos antes de comer, beber, ir al baño o hacer una llamada telefónica.
  • Después del trabajo, báñese con jabón y champú y luego póngase ropa limpia.
  • Lave la ropa de trabajo por separado de la otra ropa antes de usarla.
  • Quítese los zapatos de trabajo antes de entrar a su casa para evitar que entren pesticidas.

Si tiene alguna pregunta sobre la exposición general a pesticidas, consulte al pediatra de su hijo. El número gratuito 800-222-1222 del Centro Nacional de Control de Envenenamientos está abierto las 24 horas del día y también puede responder preguntas sobre la exposición aguda a pesticidas.

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