6 cosas que podemos aprender de la obesidad en otros países

Las tasas de obesidad en muchos países son más bajas que en los Estados Unidos. Eso es lo que están haciendo para combatir la epidemia.

6 cosas que podemos aprender de la obesidad en otros países
Comer más sano y consumir menos calorías son algunas de las estrategias que han adoptado otros países para combatir la obesidad 

Estados Unidos podría perder la batalla contra la obesidad. Pero no hay razón para perder esta guerra.

Según el Informe de obesidad 2021 publicado recientemente, las tasas de obesidad entre adultos y niños en los Estados Unidos aumentaron del 14% y 30% en 1999-2000 al 18% y casi el 40% en 2021-2021, respectivamente.

Además, ningún estado federal registró una mejora estadísticamente significativa en las tasas de obesidad en 2021 en comparación con el año anterior.

Las tasas de obesidad también están aumentando en todo el mundo, pero las tasas de obesidad están por debajo del 10% en algunos países como Japón, Corea del Sur e Italia.

Podemos aprender esto de otras culturas y nos puede ayudar a combatir la obesidad en casa.

1. Consuma menos calorías.

Para combatir la obesidad, podemos empezar por prestar más atención a la ingesta de alimentos.

En Japón, donde la obesidad en adultos es menos del 4%, el adulto promedio consume 200 calorías menos por día que el estadounidense promedio, según un estudio de 2006 de la Universidad de Minnesota.

"Algunos [dietas] "Weight Watchers y Nutrisystem más efectivos, una dieta baja en calorías", dijo el Dr. Robert Raspa, un médico de familia en Jacksonville, Florida, le dijo a Healthline.

“Tienes que llevar un registro de tus calorías. Recomendar contador de calorías [la aplicación] Mi compañero de fitness. Los diarios de alimentos han funcionado bien en el pasado ”, dijo Raspa.

2. Haga ejercicios más espontáneos.

La prevención de la obesidad es más que ir al gimnasio.

También tiene que ver con su nivel de actividad en su vida diaria.

Los investigadores de los Institutos Nacionales de Salud están utilizando datos de teléfonos inteligentes para determinar los pasos diarios promedio que toman los usuarios de todo el mundo.

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Descubrieron que los países con las mayores brechas de actividad entre los miembros más activos y los menos activos tenían casi un 200% más de probabilidades de ser obesos que los países con la menor desigualdad en el empleo.

"La clave es cambiar el sistema que lo rodea siempre que sea posible", dijo el Dr. Bruce Lee, Director Ejecutivo del Centro Global de Prevención de la Obesidad y Profesor Asistente de Salud Internacional en la Johns Hopkins Bloomberg School. Cuidado de la salud.

“Al elegir dónde trabajar y cómo trabajar”, ​​dijo Lee a Healthline, “tengo que pensar en el viaje diario. ¿Puedo ir a pie o en bicicleta? ¿Puedo moverme por la oficina? Estas cosas afectan su salud física y mental. "

3. Consuma alimentos saludables.

La calidad de la comida también es muy importante.

Por ejemplo, la dieta de Japón y Corea es rica en arroz, verduras y pescado.

Italia es el hogar de una dieta mediterránea muy promocionada que es baja en carnes rojas, baja en azúcar agregada y alta en verduras, frutas, granos integrales y mariscos.

Si bien ninguna de estas dietas es atractiva, algunos expertos en salud recomiendan la Dieta Nórdica, que es otra dieta basada en vegetales y mariscos.

Dado que las tasas de obesidad están por debajo del 15% en la mayoría de los países nórdicos, esta parece una opción segura.

4. Limite los anuncios de comida chatarra.

Cualquiera que busque comprar una hamburguesa o una porción de pizza sabe después de ver los comerciales de televisión que esta pantalla puede ayudarlo a elegir comida chatarra.

Esto es especialmente cierto para los niños, ya que muchos estudios han demostrado que existe un vínculo entre los anuncios de alimentos dirigidos a los niños y los valores de IMC más altos.

Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos, los países con tasas de obesidad del 12% y el 14%, como Noruega y Dinamarca, responden a esta pregunta pidiendo a los anunciantes que no vendan comida y bebida chatarra a niños menores de 13 años. . Actualización de obesidad 2021 del Informe de Desarrollo.

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5. Ofrezca comidas escolares más saludables.

Uno de los factores clave del éxito de Japón a la hora de reducir su creciente tasa de obesidad al nivel más bajo del mundo es su programa de almuerzos escolares más saludables.

A diferencia del campus, que tiene múltiples opciones y máquinas expendedoras, los estudiantes solo ofrecen un almuerzo saludable por día. Sin papas fritas, sin refrescos.

En los Estados Unidos, 30 millones de niños comen comidas escolares todos los días y una dieta más saludable podría reducir la tasa de obesidad del país.

Al mismo tiempo, los padres pueden preparar un desayuno saludable para sus hijos.

6. Acepte múltiples medidas preventivas.

"[La obesidad es] Un problema sistémico ”, explicó Lee. "Durante las últimas décadas esto ha sido visto como la única causa, el único problema del resultado ... pero tiene que ver con muchas cosas".

Lee citó a Finlandia como ejemplo, un país con una tasa de obesidad de casi el 25%.

La ciudad de Seinäjoki adoptó un enfoque de “Salud en todas las estrategias”, en el que el departamento de salud de la ciudad trabajó con escuelas, oficinas de bienestar juvenil, padres y planificadores de la ciudad para reducir a la mitad las tasas de obesidad en niños de 5 años. Los profesionales crean un entorno más saludable para los niños.

Esta es una buena práctica, pero ¿qué puede hacer antes de que el gobierno lo alcance?

"El hombre no va a cambiar la epidemia, pero definitivamente puede hacer algo", dijo Lee. "Conocer y comprender [los factores de riesgo de la obesidad] Puede ayudarlo a educarse a sí mismo a nivel personal. "

"[Pero] No puede ser un trabajo a tiempo parcial ”, advirtió. “No se puede decir: 'Como pasatiempo, quiero cambiar mi dieta y hacer deporte'. "

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