Salud de tu cerebro

¿A qué debe prestar atención al hacer jugos?

Los jugos recién exprimidos son de todo, desde jugos caseros hasta bares de jugos al otro lado de la calle. Con todas las deliciosas combinaciones de sabores, seguro que encontrarás tu favorito. Mis favoritos son la remolacha, las zanahorias, las manzanas, los limones y mucho jengibre fresco y sabroso.

No solo bebe jugo fresco súper delicioso, es una excelente manera de comer frutas y verduras todos los días. Otros beneficios incluyen un contenido de azúcar más bajo que el jugo procesado; Ingredientes antibacterianos y antioxidantes; Y una buena fuente de humedad.

Si bien hacer jugo en casa es la opción más fresca, puede ser un problema, ya que es costoso e inconveniente cuando eres pequeño. Cuando elija jugo fresco de su supermercado local, tenga en cuenta los siguientes puntos.

¿Está pasteurizado o no pasteurizado?

Cuando se pasteuriza y calienta para evitar daños y eliminar patógenos dañinos, significa una vida útil más larga (hasta 45 días). Sin pasteurización, la vida útil se acorta a varios días; El jugo recién exprimido no está pasteurizado, por lo que debe consumirse rápidamente.

¿Está prensado en frío?

Entonces esto significa desactivar los patógenos con alta presión directamente en la botella, también llamado tratamiento de alta presión, para que el jugo se pueda transportar y consumir durante varias semanas. El jugo de su supermercado local se puede prensar en frío.

¿Contiene jugo 100%?

¡Lea la etiqueta de los alimentos! Muchos jugos de las tiendas de comestibles contienen ingredientes procesados, incluido el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, azúcares agregados y colorantes alimentarios. En su lugar, busque ingredientes reales, jugo 100% natural, no concentrados.

El jugo fresco todavía contiene calorías Cuando come frutas, pueden tener un alto contenido de calorías y un alto contenido de azúcar. Trate de encontrar diferentes jugos de vegetales para determinar el contenido de calorías y azúcar. ¡Hacer jugos es una excelente manera de exprimir una variedad de vegetales como la espinaca y la col rizada! Créame, ¡no puede saborearlos!

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