Salud de tu cerebro

¿Tiene alguna ventaja el agua con cobre?

Agua de cobre Se trata de una nueva tendencia que fomenta el almacenamiento de agua potable en recipientes de cobre o botellas de agua de cobre. Si bien es posible que haya oído hablar de esta tendencia recientemente, es ampliamente reconocida en Ayurveda. Proviene del antiguo sistema médico holístico indio.

Sin embargo, es posible que se pregunte si este enfoque es útil y seguro, o simplemente alguna otra peculiaridad.

Este artículo analiza los supuestos pros y contras de beber agua con cobre.

¿Qué es el agua de cobre?

El agua con cobre no es una bebida que esté disponible en su supermercado local o tienda de alimentos saludables. En cambio, debe mantener el agua potable en recipientes de cobre.

Es un oligoelemento, lo que significa que solo necesita rastros.

Desempeña un papel clave en varias funciones básicas del cuerpo, como la producción de energía, el tejido conectivo y el sistema de información química del cerebro. Se encuentra ampliamente en alimentos como mariscos, nueces, semillas, papas, granos integrales, chocolate amargo y despojos.

Los defensores de esta práctica argumentan que almacenar agua en un recipiente de cobre permite verter metal en el agua para beneficio del bebedor.

Sin embargo, aunque demasiado o muy poco puede ser perjudicial para su salud, la deficiencia de cobre es poco común ().

Por ejemplo, la dieta estándar estadounidense alcanza o supera su ingesta diaria de cobre (DV), que es la cantidad recomendada de nutrientes que debe ingerir por día, que es de 0,9 miligramos ().

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El agua de cobre se refiere al agua que se almacena en un recipiente de cobre para fusionarla con minerales. Sin embargo, la deficiencia de cobre es poco común, ya que sus necesidades diarias de cobre pueden satisfacerse fácilmente con alimentos regulares.

Interés declarado

Los defensores argumentan que el agua con cobre tiene muchos beneficios, que incluyen una mejor salud del corazón y el cerebro, un sistema inmunológico más fuerte e incluso pérdida de peso, efectos antienvejecimiento y bronceado.

Sin embargo, es poco probable que el agua con cobre tenga tales efectos sobre la salud.

Por el contrario, estos beneficios pueden simplemente reflejar el papel y la función del cobre en su cuerpo, ya que está involucrado en la producción de energía, la pigmentación, el desarrollo del tejido cerebral y cardíaco, la función del sistema inmunológico y la angiogénesis, la formación de nuevos vasos sanguíneos. ().

Efecto antibacteriano

Uno de los beneficios del cobre parece estar científicamente probado: sus propiedades antibacterianas.

La evidencia antigua y reciente sugiere que el cobre se puede utilizar como sistema de purificación o desinfección de agua, según lo recomendado por los métodos ayurvédicos antiguos (,).

Esto es particularmente beneficioso para los mil millones de personas que no tienen acceso a agua potable ().

El agua contaminada puede contener muchas bacterias, incluidas Cólera Vibrio , Shigella , Colibacilo con Salmonella typhimurium , Puede ser una de las principales causas de muerte en países en desarrollo (,).

Afortunadamente, simplemente almacenar agua en una olla o recipiente de cobre puede matar estas bacterias dañinas (,,,).

El término «ruptura por contacto» se utiliza para describir los efectos antibacterianos del cobre. Los investigadores creen que la exposición a minerales puede dañar gravemente las paredes de las células bacterianas y provocar su muerte (,).

Sin embargo, los estudios coinciden en que el agua debe mantenerse en un recipiente de cobre durante unas horas antes de beberla para obtener efectos antibacterianos eficaces.

Varios estudios han informado de los efectos antibacterianos del agua almacenada durante la noche. Por otro lado, otros estudios sugieren esperar de 16 a 24 horas, o incluso hasta 48 horas (,,,).

Esto significa que llenar costosas botellas de agua de cobre por la mañana para retener la humedad durante el día puede no tener un gran efecto esterilizante.

Por el contrario, puede ser más ventajoso mantener el agua en una olla o cacerola de cobre durante un período de tiempo más largo.

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Parece que mantener el agua en un recipiente de cobre tiene propiedades antibacterianas que pueden matar las bacterias dañinas. Sin embargo, para que el agua sea eficaz, debe almacenarse durante horas o incluso días.

Posibles inconvenientes

La exposición prolongada a altas dosis de cobre puede provocar intoxicación por cobre, que se manifiesta en náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea. Incluso puede causar daño hepático y enfermedad renal (,).

Una forma de crecer es consumir agua estancada que fluye por tuberías que contienen cobre, lo que hace que grandes cantidades de cobre se filtren en el agua ().

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que el contenido de cobre en cada vaso (2 mg por litro) de agua no supere los 0,47 mg. Esto asegura que no se exceda la dosis máxima tolerada (10 mg por día).

Para el agua que se almacena en recipientes de cobre hasta por 16 horas, los estudios han demostrado que la cantidad de cobre lixiviado está muy por debajo del límite de seguridad de la OMS (,).

Sin embargo, los defensores de esta tendencia aún recomiendan limitar la ingesta de agua con cobre a 3 tazas (710 ml) por día.

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El alto consumo de cobre puede provocar una intoxicación por cobre a largo plazo. Sin embargo, la cantidad de cobre que impregna el agua almacenada en el tanque de cobre está por debajo del límite seguro.

Línea de fondo

El agua de cobre es simplemente agua que se guarda en recipientes de cobre. Esto permite que una cantidad segura de cobre ingrese al agua.

Si bien la mayoría de los beneficios declarados de esta práctica no están respaldados por investigaciones científicas, es antibacteriano y puede matar las bacterias que causan diarrea en agua contaminada.

Sin embargo, la investigación ha demostrado que el agua debe mantenerse en un recipiente de cobre durante al menos una noche o no más de 48 horas para que el cobre lixiviado mate las bacterias.

Esto significa que un vaso o frasco de cobre podría ser el mejor recipiente, en lugar de una botella de agua llena de cobre.

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